Jag har just ätit rester från nyårsfirandet i går. Det var smörstekt vitt bröd med fransk gåslever på. Nu mår jag skit över mitt betende. Jag skall aldrig mer äta gåslever om det inte finns krav- eller rättvisemärkt gåslever. Man plågar nämligen den stackars gåsen genom tvångsmatning, fy så vidrigt! Jag har varit barnsligt förtjust i denna godsak, som från och med nu kommer att växa i truten på mig.
Tips; tipsa mig om rättvis gåslever.
I read your entry about goose liver pate and decided to google about it and came across this website which made me cry like a baby when I saw how inhumanly these animals are being treated. After a while I just couldn’t take it anymore and started sobbing out loud. The pictures showing the slaughtering of a live sheep was the tip of the iceberg for me. I am saying now that after seeing all this I want to give up all meat and eggs and/or any other byproduct of these sadistic killings.
http://www.all-creatures.org/index.html
You wanted a tip for ”kosher” goose liver, there is none. Check out the ducks and geese link and all the others or as many as you can take and you will become a vegan for sure.
Tack, aldrig mer gåslever!
Då tycker jag att du ska sluta äta kyckling och gris och allt annat kött också. Kravmärkning är för övrigt en bluff, bara marknadsföringstrick för att sådana som du ska må bättre över maten de äter. De djuren har det inte ett skit bättre än andra. Man klipper fortfarande näbben av vakna kycklingar för att de inte ska hacka på varandra pga litet utrymme. Det är vidrigt och inte ett dugg bättre än gåslever. Gåsen blir bara plågad 5 minuter varje dag, däremmelan blir den bortskämd som en bäbis (gåslevern smakar bättre då). Då tycker jag rent moraliskt att jag hellre äter gåslever än kyckling som lever i lidande från kläckning till döden. Jag är köttätare själv, men jag är iallafall medveten om varför. Jag hatar hycklare som pekar på en stämpel och känner sig präktiga.
Puss och kram
/John